大阪・道頓堀にある特別な焼肉店
「焼肉割烹　YP流　宗右衛門町本店」

第一次來到 焼肉割烹　YP流宗右衛門町本店
@ypryu_official，
並不像一般燒肉店，
到達後先按門鈴，
由店員開門才能進入。
踏進店內開始，
已經多了一份儀式感。

這間店在電視節目中出現，
是因為招牌的「花之階梯盛」。
以階梯方式盛載不同部位的和牛，
視覺效果吸引。

但這次令人印象深刻的，
是和牛茶漬飯。
平日吃過不少和牛燒肉，
但會把燒肉配上高湯做成茶漬飯，
還是第一次遇上。
把熱湯倒進碗中，
和牛、白飯與高湯緊密融合。

另外，
前菜的海膽和牛壽司同樣令人驚喜。
濃郁的海膽配上和牛，
層次豐富，
也是平日較少遇到的組合。

餐廳位於宗右衛門町，
其實由心齋橋步行過來十分方便。

The first visit to Yakiniku Kappo YP Ryu Soemoncho Main Store
didn’t feel like walking into an ordinary yakiniku restaurant.

The entrance is kept locked,
so the doorbell has to be pressed before the staff welcomes guests inside.
From that moment,
the dining experience already feels a little more special.

Many people know this restaurant from TV programs,
thanks to its signature “Wagyu Flower Staircase”.
Different cuts of Wagyu are beautifully presented on a staircase-shaped platter,
creating a striking visual experience.

The biggest surprise this time,
however,
was the Wagyu Ochazuke.

After trying countless yakiniku restaurants,
this was the very first time Wagyu was served as ochazuke.
Hot dashi is poured over the Wagyu and rice,
bringing every element together into one comforting final course.

Another memorable dish was the Wagyu Uni Sushi served as an appetizer.
Rich sea urchin paired with premium Wagyu creates a combination that is rarely found,
yet works beautifully.

Located in Soemoncho,
the restaurant is only a short walk from Shinsaibashi,
making it an easy stop during a day in Osaka.

初めて訪れた 焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店，
一般的な焼肉店とは少し違う雰囲気でした。

入口は施錠されており、
到着するとインターホンを押して、
スタッフの案内で店内へ入ります。
その瞬間から、
特別感のある食事が始まります。

テレビでも紹介されたことがある名物は、
「花の階段盛り」。

さまざまな部位の和牛が階段状に美しく盛り付けられ、
見た目にも楽しめます。

今回特に印象に残ったのは、
和牛茶漬けでした。

焼肉を出汁茶漬けとして味わうのは初めての体験。
温かい出汁を注ぐことで、
和牛、ご飯、出汁が一体となり、
最後まで心地よく味わえます。

前菜の雲丹和牛寿司も印象的でした。
濃厚な雲丹と和牛の組み合わせは、
なかなか出会えない贅沢な一品です。

お店は宗右衛門町にあり、
心斎橋から徒歩でもアクセスしやすい立地です。

@ypryu_yp
@ypryu_nishi

📍焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店
大阪府大阪市中央区宗右衛門町１−１２ 宗右衛門町セントラルビル地下1階

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